俄罗斯烤肉串有哪些做法？

羊肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、淀粉、香油、香菇精、五香粉、孜然粉。

工作方法

1.先将羊肉切块，拌入盐、葱、姜、香菇精、酱油、料酒、淀粉、香油、孜然、五香粉，腌制10分钟，然后用竹签穿上烤串即可。

2.微波预热5分钟

3.羊肉串用锡纸包好放在烤架上，然后放入微波炉高温烤3分钟(中间翻一次)。

取出均匀抹上烤肉酱，放入烤箱烤2分钟。