可可花式面包的做法
可可粉花式面包
可可粉有一种普通色素做不到的独特香味。用来做花式面包是最好的!食物既安全又美味。这种咸面包适合当早餐或小吃。可爱的造型很受孩子们的欢迎。
佐料
500克面包粉
佐料
法法纳可可粉40g植物油30g盐5g酵母粉5g温水240ml。
1.准备面包的主要原料。
2.所有的液体都加入到烤面包机中,加入面包粉和酵母粉。
3.面包机设定揉面程序25分钟,直接发酵。
4.取出发酵好的面胚,放在案板上揉搓排气。
5.面团胚分为两部分,一部分用法夫纳可可粉,另一部分用白色面团胚。
6.揉成可可粉胚,再分成等份。白面粉胚也是如此。
7.揉成圆形面包胚,放入烤盘装饰。
8.发酵两倍大小,表面刷蛋液。
9.预热烤箱,将烤箱设置为170度25分钟。
烹饪诀窍
1,面包粉吸水性不同,请参考。\n
2、第二轮必须有