家常鲤鱼鱼的做法,如何吃好家常鲤鱼,家常鲤鱼
材料
鲤鱼
项目
啤酒
400毫升
胡萝卜
班根
芫荽
一点
油
适量的
淡酱油
适量的
烹饪酒
适量的
精制糖
适量的
透明醋
适量的
盐
适量的
味精
适量的
淀粉
适量的
精力
适量的
大蒜
适量的
工作方法
1.准备配料
2.用姜葱把鲤鱼煮半个小时(今天买的鱼有点大,分两段)
3.将鲜美的鱼肉放入油锅中,两面煎至八成熟。
4.倒入啤酒和除淀粉、味精以外的调料,大火烧开,炖10 ~ 15分钟。
5.把鱼放在盘子里,撒上胡萝卜丝,把锅里的鱼汤勾上水调好淀粉,浇上,用香菜装饰。