葡萄酒和红酒有什么区别？

1，看颜色，两种颜色差别很大。顾名思义，红酒是主色调，也是最明显的。对于很多人来说，是纯红色，颜色鲜艳，看起来很优雅。酒有很多种颜色。根据不同的制作方法，不同的原料有各自的颜色差异。有些酒是白色和粉色的，我们可以根据颜色的不同来区分，这也是最简单的区分方式。

2.酝酿分歧。除了颜色，在酿造原料的选择上也有细微的差别。对于红酒来说，因为成品酒是清亮的红色，所以需要选择红色的优质葡萄进行酿造，用皮和葡萄籽一起酿造；而葡萄酒则是对葡萄的选择没有太多的要求，任何优质的葡萄都可以用来酿酒，这就导致了两者颜色差异明显，但两者的酿造工艺是一样的。

葡萄酒类型

1、白酒:由白葡萄或红皮白肉的葡萄制成。葡萄酒的颜色是淡黄带绿，几乎无色或淡黄色，稻草黄色和金黄色。任何颜色如暗黄色、卡其色、棕黄色或棕黄色都不符合白葡萄酒的颜色要求。

2.红酒:是以红皮白肉或红肉的葡萄为原料，经葡萄皮和葡萄汁混合发酵而成。葡萄酒的颜色为自然的深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，任何黄褐色、棕色或土褐色都不符合红葡萄酒的颜色要求。

3.桃红葡萄酒:由有色红葡萄经皮发酵或分离发酵制成。葡萄酒是浅红色、粉红色、橙色或玫瑰色。任何太深或太浅的颜色都不符合粉红葡萄酒的要求。这种酒味道清新，果香浓郁，单宁含量不宜太高。玫瑰葡萄、黑比诺、霞多丽、法国蓝等品种都适合酿造粉红葡萄酒。另一种红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可视为桃红葡萄酒。