喜欢栗子的女同学一定不要错过。

配料的准备:

可可糕点

黄油50g |盐1g |？全蛋液35g？低筋粉80克

可可粉10g |奶粉5g

栗子馅

栗子仁200克|糖20克|玉米油20克

……......................？具体做法...............................

200克栗子仁放入锅中煮至软糯。

留一把栗子仁剩下的放入破壁机，倒入适量的水打至细腻无颗粒(水不要太多翻炒馅料需要时间)

在不粘锅里炒一些水，然后倒入一把刚剩下的板栗仁，加入糖和玉米油炒至完全裹上保鲜膜，放凉备用(留一把板栗仁，改善颗粒口感)。

可可糕点

将黄油提前在室温下软化，加入糖和盐搅拌均匀。

加入全蛋液，搅拌均匀。

加入可可粉、低筋面粉和奶粉混合成面团。

将面团分成30克，然后裹上20克栗子馅。

包好后，模具定型，喷一层水，防止干裂。

烤箱提前预热180度，烤15分钟。

具体细节也可以看图片和文字。

提示:

看你说的，根据自己烤箱的具体情况调整时间。