用啤酒炖鱼算酒后吗

交法规定的是：每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后驾驶，大于80毫克即为醉酒驾驶

目前有很多的含酒菜包括：醉虾、醉鱼、啤酒鸭、啤酒兔、红酒酿肥肠、鸡蛋甜酒、腐乳白粥、沙锅红酒脆肚、黄酒焖鳝鱼等，这些菜可能会影响到测酒仪器。但是一般情况下，吃过这些菜后10多分钟以后食者体内酒精含量都变低趋向于0。而且如果驾驶人被测出有酒驾行为，却认为自己并没有喝酒，可以当场对交警部门的检测结果提出异议。交警会带着驾驶人到医院或是疫控中心抽取血样，进行血液酒精含量检测。使用血液样本进行血液酒精含量检测的结果，比使用测酒仪进行检测的结果要更精确。

事实上目前在交警部门现场查处“酒驾”过程中，吃了“酒驾菜”而出现“被酒驾”的情况还没有碰到过。