干海参花是做什么的？

葱烧海参

材料:海参3只。

辅料:油菜、姜、葱、香菜、酱油、糖、耗油、葱油、水淀粉。

练习:

1.准备好葱、姜、香菜。

2.将500克花生油加热至180度，先将姜片放入锅中煮沸。

3、转小火，1分钟后，将葱段放入锅中烧开。

4、然后把香菜放入锅中。

5.待所有材料干燥变色后关火，取其油备用。

6.主料:海参3只，辅料:小油菜，调料:酱油、蚝油、糖、葱油、水淀粉。

7.将小油菜洗净放入热水锅中焯一下备用。

8.锅里做油，油温七成热时倒入酱油。

9.将生抽、蚝油、糖依次煮熟，慢慢翻炒。

10，炒香的时候，倒开水。

11，然后加入水淀粉。

12.在锅里煮海参。

13.将葱油煮过的葱段放入锅中，慢慢大火。

14，慢慢摇锅小火烧。汁浓时，倒入煮好的葱油，装盘即可。

15，香喷喷的洋葱海参出锅了。