如何在家做元宵？在家做元宵的操作方法介绍。

2.生花生用小火油炸，如果用烤箱去皮或者油炸，口感会更好。

3.将煮熟的花生放入食品袋中，用擀面杖帮助碾碎成花生。

4.黑芝麻炒好后，放在案板上，用擀面杖压成芝麻块。

5.取容器放入“最终花生碎”，加入黄油和自制桂花蜂蜜，加入糖粉和香油。

6.黑芝麻馅也像花生馅一样放在容器里搅拌均匀。

7.将两种馅料揉成小圆馅心，每个约10g，装盘后放入冰箱冷冻室备用。

8.称取100克精碾糯米粉于容器中。

9.加入80克温水，用筷子搅拌成球。

10，把面团揉均匀。

11.将面团分成10小份，每份重约18g。小剂量磨圆后，中间压一个坑。

12，放一个冻馅，用虎口合上面团，揉成圆形。

13.十个汤圆做好之后，放在盘子里，撒一些干糯米粉，防止粘。

14，锅中放入适量的水，烧开后加入汤圆。

15，盖上锅盖，煮到饺子浮在水面上。