海蜇皮怎么炒

准备材料:猪肉、胡萝卜、大蒜、香菜、海蜇皮、酱油、料酒、淀粉、香油、花生油:适量。

1.胡萝卜去皮切丝，猪肉洗净切丝，大蒜、香菜切丝，海蜇皮洗净，碗中加入酱油、料酒、淀粉调成酱。

2.锅中倒入适量花生油，再倒入猪肉丝翻炒出香味。

3.加入胡萝卜丝、大蒜和香菜，搅拌均匀。

4.加入海蜇皮，倒入调好的酱料，再倒入香油，搅拌均匀。

5.准备一个干净无水无油的容器，然后把炒好的海蜇皮拿出来享用。