牡丹皮和水果花瓣的特产在哪里？

牡丹皮和水果花瓣是河曲县的传统食品，主要由历史悠久的红树果实加工而成。据《河曲县志》记载，在明代的河曲县，人们用海红果制作果丹皮和果瓣。古代河曲地区是林区，海红树林本来就是野树。现在的海红树林是一种抗旱、抗灾、耐腐蚀、生长能力强的山地果树。河曲刘古村还有一棵800年的红树林，还在开花结果。海红果色泽黑红，口感酸甜，富含维生素C等营养成分，具有健脾消食、助消化的功效。海红果牡丹皮的加工方法很简单，就是将成熟的海红果放入锅中煮沸，然后搅拌成糊状，薄薄地铺在干净光滑的木板上，晾干，切成不同规格，食用。水果花瓣法更简单。将成熟的海红果去掉果柄和花盖，将两片花瓣全部做好，串在一起晒干。牡丹皮和水果花瓣的特点是:酸甜可口，生津止渴，健脾消食。编辑:208(河曲)