做纸杯蛋糕和8寸戚风蛋糕烤箱温度一样吗

应依据具体情况判断。

纸杯蛋糕分好几样，如纸杯海绵蛋糕、纸杯戚风蛋糕等。

如果是纸杯戚风蛋糕那就和普通的戚风蛋糕没什么不一样，烤箱温度就是一样的，就是用的模具不一样，否则烤箱温度就不一样。