黄焖鸡米饭跻身全国三大小吃行列,另外两个出名的小吃是什么?
黄焖鸡米饭跻身成为全国三大小吃的行列中,另外两个非常出名的小吃分别是兰州拉面和沙县小吃。
黄焖鸡米饭是哪里的小吃?
之前一直以为黄焖鸡米饭跟鸡公煲都是重庆的呢,后来去济南才知道,原来这是一道鲁菜,地地道道的鲁菜。济南工商局的朋友告诉我,在工商登记的数据上,黄焖鸡米饭为关键词的信息全国就有近4万条,其中山东就多达6千家。
经常加班吃宵夜点的最多的就是这道黄焖鸡米饭,有鸡肉、有土豆、香菇和辣椒、还有米饭,价格不高还能吃好吃饱。黄焖鸡米饭,靠着一道菜火遍全国,不可否认,黄焖鸡米饭能跻身全国三大小吃行列靠的就是好吃。
沙县小吃的优势在哪里?
你可以没吃过洋快餐,但是不能没吃过沙县小吃,曾经沙县小吃就像是蝗虫过境一般吞噬了当地的大多数小吃店,靠着过硬的菜品,短时间内在全国迅猛发展,目前沙县小吃的门店已经超过了9万家,解决了30多万当地居民的就业问题,年营业额超过了500个亿,真正的成为了国民小吃。
每个城市都会有本地的特色小吃,但是能够做大沙县小吃这样大规模的几乎没有,这是因为沙县小吃在发展过程中作对了三件事。
1、花钱少吃的饱
1元进店2元吃饱5元吃好?是沙县小吃刚开始创业口号,薄利多销、口味不错,吸引了很多人去消费。2、团结肯吃苦
沙县全县有一多半的人都在卖小吃,沙县小吃能够火爆,是因为这种传帮带的经营模式。
3、当地政府扶持
当地政府定期开展小吃免费培训课程,对于在外经商的沙县人提供低息贷款。
中华第一面的兰州拉面
兰州拉面俨然成为兰州在外的一张名片,兰州拉面最美味的就是汤,正宗的兰州拉面是用新鲜牛骨熬制十几个小时制作而成的,一碗地道的拉面应该是汤汁清爽、骨象浓郁,菜码清新、萝卜白净、辣椒油鲜红透亮,香菜葱花翠绿养眼,兰州拉面其特殊的风味征服了国人挑剔的味蕾,被中国烹饪协会评为三大快餐之一。