凉面蒸几分钟最好。

冷面需要蒸20-30分钟左右。冷面蒸熟后可以再煮，味道会更浓，还可以加入绿豆芽和胡萝卜来搭配，会让冷面的味道更不一样。

凉面蒸几分钟最好。

煮冷面的时候，不需要煮太久。一般煮2分钟左右就可以了。

冷面现在煮最好吃。如果一次煮太多，可以先放冰箱，但最好在24小时内吃完。

冷面的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钠、钾等微量元素。