麻辣鲜香，特别开胃，每次上菜CD上都有哪些食物？

风干青椒鸡主料:一整只鸡，3、4个调料:冬茹、姜片、蒜、干辣椒、1八角、1调料:盐、米酒、酱油王、红糖姜茶、鸡精。方法:1，一整块鸡胸肉，切碎。2.提前准备好冬茹、姜片、大蒜、干辣椒、八角1、三奈1。3.锅中加入少许油，放入上图的调味品，用文火慢慢翻炒。4.倒入鸡块翻炒。5、倒入3-4勺米酒(因为还没准备好放水，所以可以适当加入米酒。6、老王一勺。7.多少茶匙盐。8.一小块红糖姜茶。(可以用老冰糖或老红糖)9。炒好后盖上盖子，用小火焖7、8分钟。10，期间翻倍让鸡胸肉入味。165438+

麻辣鱿鱼圈原料:鱿鱼、青红椒、蒜、姜蒜、香葱、酱油、陈醋、红酒、盐、白胡椒、淀粉。做法:1:先将鱿鱼去除内脏和红皮，切成合适的圆形；2:烧开一锅开水，将鱿鱼放入快沸中，捞出放入冷水中浸泡；3:另起锅烧开油，将切成圈的青红椒圈、蒜、姜片、冬瓜片、香葱放入油中1-2min；4.将泡好的鱿鱼圈沥干，倒入炒锅中翻炒1min；5:加入1茶匙酱油、小茶匙陈醋和1茶匙红酒，再加入适量盐和白胡椒调味；6:最后加适量糯米粉查书即可享用。

辣白菜炖年糕原料:酸菜、绿豆糕、胡萝卜、素汤、辣酱、食用油、盐。做法:1。将绿豆糕放入冷水中约30分钟，胡萝卜切丝。2.锅里放油加热，先炒胡萝卜，再一起炒泡菜。3.加入素汤，烧开，放辣酱，放绿豆饼，烧开。