女性到了中年，推荐哪些美食，刮油消脂，清理肠胃，营养又瘦身呢？

白萝卜炖虾

原材料：虾、萝卜、姜、葱、香莱、鸡汤做法：1、萝卜去皮切成丝，虾去沙线虾须，清洗预留，姜葱和蒜切成片。2、锅滚油，下少量葱姜蒜爆香，放进虾。3、一边煸炒一边用铁铲摁一摁虾脑，让更多虾油渗出来。4、等虾色调略发红，下白萝卜丝，煸炒与此同时加生抽酱油，盐调料。5、加一碗鸡汤，加盖子炖5min，萝卜条变松就可以，上菜时加些香莱。刮油消脂，清理肠胃，营养又瘦身。

原材料：五花肉50克、平菇6朵、香莱20克、芹莱40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、米酒4克、生抽酱油5克、盐2克、花椒面0.5克、植物油3克。作法：1.原材料备齐。2.五花肉切片，香菇切细条条，香莱杆切寸段，莴笋切与香莱一样的寸段，姜、葱、蒜剁碎。3.菜锅热后放入植物油，放入五花肉爆锅。4.煸出肉的油份后放入米酒、生抽酱油，炒出香味。5.添加葱、姜、蒜碎，炒香。6.添加平菇条，炒匀。7.添加莴笋，煸炒，添加盐、花椒面调料。8.添加香莱杆，炒香，待蔬菜水果快断生时，熄火。9.盛盘，用小红椒点缀一下就可以。刮油消脂，清理肠胃，营养又瘦身。

原材料：菌类250克，芹菜250克，尖椒1个，马蹄子适当，姜适当，蒜适当，盐适量，味精适当作法1、将菌类、马蹄子切成片。2、芹菜切割成段，朝天椒切成片。3、起油锅，进行爆香葱姜，将菌类入锅爆锅。4、蘑菇炒软后，将其余原材料入锅一起炒到断青。5、下盐、味精调料就行了。刮油消脂，清理肠胃，营养又瘦身。