火锅肉丸种类介绍

1.肉丸子:进入火锅店，会发现火锅肉丸子的食材很多。根据材料的不同，丸子的味道也大不相同。肉火锅丸子以肉制品为主，主要有鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸等。这样的肉丸在火锅店打上品牌是非常重要的。

2.素食肉丸:除了肉丸，素食火锅肉丸也受到人们的喜爱。它们味道清淡，没有肉丸的油腻感，素食味十足。这些火锅丸子主要有:芝士丸子、汤圆、紫薯丸子等。他们的口味不一样，有的很黏，有的很新鲜。