大蒜油小贴士

1.做正宗的蒜油，需要准备大蒜500克，花生油250克，食用盐30克，白糖20克。最后，准备一个干净的玻璃瓶，将准备好的大蒜去掉蒜皮，用清水洗净备用。

2、准备一台料理机，将处理好的大蒜放入料理机中搅拌成泥状。如果没有料理机，需要用小刀慢慢把大蒜剁成块，越碎越好。将准备好的食用油放入炒锅，然后将准备好的蒜末放入油中拌匀。才可以开火，开火后关小火力。

3.小火慢炒，炒的过程中不断翻动。炒到15分钟左右，就能闻到浓郁的蒜香味。此时加入准备好的糖和食用盐继续煎3~5分钟，然后关火冷却。冷却后，放入干净的玻璃瓶中密封。需要的时候可以随时拿出来。

如何做出正宗的蒜油如何做出正宗的蒜油

正宗大蒜油的制作方法

1，正宗的蒜油制作方法比较简单。制作时可以准备一个大蒜，去皮剁成蒜末，然后准备适量的酱油和食用油，将准备好的蒜末放入耐高温的碗中，加入准备好的酱油拌匀。

2.将炒锅放在火上加热至干，然后将准备好的食用油放入炒锅中加热。油温升至200度左右时，将热油直接倒入装有蒜泥的碗中，用干净的筷子搅拌，搅拌后放凉。这时候自制的正宗蒜油就做好了，随时可以吃。

以上为大家介绍了正宗蒜油的制作方法，可以让大家详细了解如何制作正宗的蒜油。如果你也喜欢这种调料，你可以按照上面介绍的方法随时在家制作，以后的蒜油会特别好吃，特别正宗。