银耳桃胶汤的做法,如何让银耳桃胶汤好吃,银耳

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将桃胶浸泡至少12小时,并发泡至原来的8-10倍,然后仔细去除软桃胶表面的杂质,用清水反复冲洗,并打碎成小块;

2

银耳用冷水浸泡后,将银耳黄色的根去掉,掰成小花;

将桃胶和银耳一起放入锅中,加入适量的水,大火烧开后文火炖1小时以上,至粘稠状;

将雪梨切成小块,

蔓越莓略洗;

银耳发粘后,放入切成小块的梨,烧5分钟;

然后加入小红莓和冰糖,一直烧到冰糖完全融化。