自制牛肉饭时，哪些配菜会比较好吃？

以前上班的时候，午饭都是在外面解决的。同样的快餐很便宜，世界各地的小吃、面条、麻辣烫、盖浇饭。我和同事经常三五成群一起去吃饭，也是一种享受。后来开始自己做饭，觉得以前的生活很不健康。除了味道鲜美，选料和卫生更重要，尤其是家里有小孩的。尽量不要带他们出去吃这些快餐。如果你贪吃，不妨自己做一个，健康实惠。材料:剩饭300g，肥牛卷200g，豌豆150g，胡萝卜150g，酱油5g，小葱10g，两种主料潮汕牛肉，土豆，洋葱，杏鲍菇。

辅料包括番茄酱、干邑中筋粉、玉米淀粉。

步骤1。主料:肥牛、剩饭、胡萝卜、豌豆。辅料:植物油、盐、酱油、蚝油、糖、香葱。

2.豌豆洗净，胡萝卜洗净切成小丁，就像豌豆一样，小葱洗净切丁。

3.在ERNTE黑金的小圆锅中加入清水，盖上锅盖，把火调到最大(四级)烧开，然后加入豌豆和胡萝卜丁，煮2分钟左右取出。

4、将肥牛放入锅中，看到变软变色立即捞起待用。

5.在黑色小圆锅中加入少许植物油，放入吃剩的米饭，用木铲将米饭抹平。

6.把豌豆和胡萝卜丁铺在上面。

7.铺一个肥牛卷，加一勺植物油。

8、盖上锅盖，用小火慢炖几分钟，可以闻到米饭的焦香味。

9、盖上锅盖，用小火慢炖几分钟，可以闻到米饭的焦香味。

10，盖上锅盖，小火慢炖几分钟，就能闻到米饭的焦香味。

11.盖上锅盖，小火煨几分钟。当你闻到米饭烧焦的味道后，

你需要做的就是在4分钟内做好牛肉。脂肪含量很低，牛肉足够新鲜。普通牛肉片可以代替潮汕牛肉，味道很棒。总的来说是性价比很高的一道菜。

小贴士1，食材可以随意搭配，一定要加肥牛，这样才好吃又香。2.如果没有小电饭锅，可以用电饭锅或者多功能锅。