Aca面包机配方,aca面包机说明书
制造
配料:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、蜂蜜、黄油。
1.将面粉、奶粉、鸡蛋碎液、酵母倒入面包桶中。
2、面包机程序转入面团。
3.倒入融化的黄油。
4.混合面团30分钟。
5、头发30分钟。
6.开始烘焙,按面包机上的烘焙键50分钟。
7.烤面包十分钟的时候,刷上蜂蜜再做。
8.时间到了之后,拿出来直接上桌。
注意事项:
面包机电机使用与空调相同的滚动轴承电机。与市面上很多产品使用的滑动轴承电机相比,滚动轴承电机噪音更低,更耐用。
传动带:传动带由齿形带驱动。目前市场上主要有三种传动方式——齿轮传动、多楔带传动和齿形带传动。齿轮传动噪音大,不易打滑;多内楔带传动噪音低但易打滑;齿形带传动不易打滑,噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。
相比之下,齿形带的传动性能更接近客户的需求。电机搅拌功率大,传动带可靠,面包搅拌充分,面团有面筋。