佛手瓜做汤怎么做

佛手瓜汤做法一，

材料

"佛手瓜 2颗","芹菜荸荠丸 80元","盐巴 适量"

做法

1:芹菜荸荠丸是市场购买现成的外加老板赠送汤汁ㄧ包，佛手瓜清洗干净对切再切成片状

2:将芹菜荸荠丸及汤汁放入锅中加水7分滚煮，在把佛手瓜片放入锅中转中小火炖煮

3:起锅前盐巴调味即可~

做法二，佛手瓜汤

材料

"胡萝卜 1斤","佛手瓜 1斤","沙参 1两","玉竹 1两","猪腿肉400 克","蜜枣 2粒","南北杏 少许","果皮 1/4块",

做法

1: 胡萝卜去皮切大块, 佛手瓜切开去籽切大块, 果皮浸软挖去瓤

2: 猪腿肉出水, 切大块, 沙参和玉竹洗净后用清水浸约五分钟后涩干水份

3: 煲沸适量清水, 然后放入所有材料, 滚起后中火煲15-30分钟, 随后转小火续煲二小时即成,用少许盐调味, 隔去多余油份即可饮用 。

做法三，合掌瓜排骨汤

材料

合掌瓜2个，肉排1根，盐适量，姜适量，鸡精适量

做法

1.将合掌瓜去皮切块。

2.与排骨、姜片一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。

做法四，合掌瓜无花果瘦肉汤

材料

合掌瓜3-4个 (约一斤),红萝卜 1个,瘦肉 半斤,南北杏 约3汤匙,无花果 6-8粒,蜜枣 2粒

做法

1、红萝卜去皮切件，合掌瓜去皮去心切件。

2、蜜枣，无花果及南北杏洗净备用，瘦肉洗净汆水备用。

3、将水煲滚，放入所有材料。我是用真空煲：先用大火煲15分钟，放入真空煲焗最少3小时或隔晚。

4、在真空煲焗了一晚之后，变得浓郁了: