炖羊肉的营养价值

胡萝卜素:139.7微克。

钾:82.51毫克

钙:42.15毫克

维生素a: 23.22微克

磷:18.05毫克

镁:16.34毫克

钠:8.62毫克

维生素c: 6.7毫克

碳水化合物:4.23克。

膳食纤维:1.64g。

叶酸:1.15微克。

蛋白质:0.84克。

铁:0.62毫克

脂肪:0.51g

烟酸:0.48毫克

锰:0.35毫克

硒:0.23微克

锌:0.21毫克

维生素E: 0.17毫克

碘:0.15微克。

铜:0.09毫克

维生素B2: 0.04毫克

维生素B6: 0.02毫克

维生素B1: 0.01毫克