油炸油条膨松剂的配方

1.将无铝油条膨松剂(20g)均匀撒入面粉(500g中高筋面粉)，加入300g水形成面团，静置20min，再揉一遍。

2.用湿布盖好混合好的面团，翻炒10分钟，揉一次，再翻炒10分钟，再揉一次，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。

3.将(面条)置于室温或冷藏3-9小时(冬夏不同)，切成条状，压制成型，拉伸后放入200度油锅，炸至金黄色。

油条有什么好吃的？

1、豆浆油条:豆浆营养丰富，包括植物蛋白、卵磷脂、维生素等。豆浆中含有的营养物质会分解油条中的部分铝。

2、菠萝油条虾:将油条切成段，中间放入虾馅，放入油锅中炸熟，拌入菠萝罐头、黄瓜片、小番茄，再浇上甜甜的沙拉酱。

3.牡蛎油条:牡蛎营养价值高，富含钙。牡蛎去壳留肉，油条切段，土豆切小块，一起炖，炖好后撒上葱花。

4.油条炒牛肉:将油条撕成小块，用葱花将牛肉剁碎。