羊肉面和羊杂面的区别 肉不一样,味道也不一样。1,肉不一样:羊肉放在羊肉面里,羊杂放在羊杂面里。2、口味不同:羊肉面以鲜嫩羊肉为主,爽口的面汤和嫩滑的面条相互搭配,味道鲜美。羊杂中加入了羊杂,使得汤汁更加丰富复杂。