恭城天街美食做法家常
材料:
猪肉(里脊肉)300克，木耳30克，胡萝卜1根，青椒半个，姜蒜适量，料酒适量，盐、糖、醋、酱油、淀粉、水淀粉、香油适量。
步骤:
1.猪肉切丝，加入料酒、盐、淀粉，拌匀腌制10分钟左右。
2.泡发木耳，切丝。胡萝卜和青椒洗净，切丝。将姜和蒜切碎备用。
3.锅里放油，放入肉丝翻炒至油热。
4.加入姜蒜末、胡萝卜丝、木耳丝和青红椒丝翻炒。
5.加入糖、醋、酱油和水淀粉，搅拌均匀，然后加入适量的水，煮沸后加盐调味。
6.最后淋上香油，搅拌均匀即可食用。
家常菜里的大蒜和西兰花
蒜蓉西兰花是一道营养又美味的家常菜。让我们学习如何制作它。
材料:
西兰花适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，油适量。
步骤:
1.西兰花洗净，切成小花，焯一下备用。
2.锅里放油，放入蒜末翻炒至油热。
3.加入焯过的西兰花，搅拌均匀。
4.加入盐、鸡精、酱油调味，翻炒均匀即可食用。
家常菜焖茄子
红烧茄子是一道美味的家常菜。让我们学习如何制作它。
材料:
茄子适量，姜蒜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，香油适量。
步骤:
1.茄子洗净，切成小块，用盐水浸泡去除苦味。
2.锅里放油，油热后放入茄子翻炒至变软。
3.加入姜蒜末、葱和料酒翻炒。
4.加入糖、盐、生抽、老抽调味，加入适量水，煮开后小火炖5分钟左右。
5.加入水淀粉勾芡，淋上香油即可食用。
家常菜青椒炒肉
青椒炒肉是一道简单又美味的家常菜。让我们学习如何制作它。
材料:
猪肉(里脊肉)、青椒、姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。
步骤:
1.猪肉切丝，加盐、酱油、料酒、淀粉，腌制10分钟左右。
2.青椒洗净，去籽切丝，姜蒜切碎备用。
3.锅里放油，油热时放入姜蒜末翻炒出香味。
4.加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
5.加入青椒丝，搅拌均匀。
6.加入适量盐调味，搅拌均匀即可食用。
蚝油生菜，适合家庭烹饪
蚝油生菜是一道清爽又营养的家常菜。让我们学习如何制作它。
材料:
生菜适量，蚝油适量，姜蒜适量，盐适量，糖适量，酱油适量，香油适量。
步骤:
1.生菜洗净，切段，姜蒜切碎备用。
2.锅里放油，油热时放入姜蒜末翻炒出香味。
3.加入生菜，搅拌均匀。
4.加入适量的盐、糖、酱油、蚝油调味，搅拌均匀。
5.最后撒上香油即可食用。
家常炒菜芝麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道香辣可口又营养丰富的家常菜。让我们学习如何制作它。
材料:
豆腐适量，肉末适量，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，盐适量，糖适量，酱油适量，淀粉适量，香油适量。
步骤:
1.将豆腐切成小块，焯一下备用。
2.锅里放油，油热后放入葱、姜、蒜炒香。
3.加入肉末翻炒至变色。
4.加入豆瓣酱，搅拌均匀。
5.将豆腐用开水焯一下，加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味，然后小火炖5分钟左右。
6.加入水淀粉勾芡，淋上香油即可食用。
蒜蓉白菜心家常菜
蒜蓉白菜是一道清菜。