菱角怎么煮？

菱角可以生吃，也可以熟吃。看你喜欢吃什么口味了。如果你喜欢有点脆脆的感觉，那就煮十几分钟。

1，菱角其实生吃最甜。如果是熟的，用高压锅煮五分钟左右。蒸需要很长时间，至少半个小时。

2.煮到完全熟，彻底熟，颜色要深黑色。没有生指甲那种清脆的声音。一般火10分钟。

3、要看怎么吃，如果作为甜品，需要煮的很烂，大概10-20分钟；如果用它来炒菜，等其他食材都熟了，再放入菱角快速翻炒，然后出锅。如果要煮的话，大概需要10-20分钟，用高压锅大概需要五分钟。蒸需要很长时间，至少半个小时。