桔梗怎么做咸菜好吃？

将桔梗和胡萝卜切丝，加入辣椒粉、盐、酱油、糖、白芝麻和蒜末，拌匀，放入冰箱腌制一夜，即可制成美味健康的咸菜。以下是一些做法:

配料:干桔梗100克。

辅料:辣椒面、盐、酱油、糖、熟白芝麻、蒜末、胡萝卜半根。

生产步骤:

1，干桔梗用温水泡，放少许盐，泡十到二十分钟再用手揉。

2.用牙签把宽的挑成细丝(但不要太细，太细就没有嚼头了)。

3、胡萝卜切丝(比手细，更适合这道菜)

4.在放桔梗和胡萝卜丝的锅中加入调味料:辣椒粉(也称为粉末形式的辣椒面)、盐、酱油、糖、白芝麻和蒜末。

5、密封放入冰箱，腌制一晚。

注意事项:

这里做的是最简单的版本。可能的话可以放鱼露，苹果，梨，醋。