山药和牛奶可以同时吃吗？山药和牛奶一起吃有什么好处？

牛奶虽然可以减轻胃酸对溃疡面的刺激，但会刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，从而加重病情，对患者的恢复非常不利。

2.缺铁性贫血患者

食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合形成不溶性化合物，影响铁的吸收和利用，不利于贫血患者的恢复。

3、腹胀、放屁、腹痛腹泻等症状。

这些症状虽然不是牛奶引起的，但喝牛奶会加重。所以腹胀、放屁、腹痛、腹泻的人不宜喝牛奶。

4.腹部手术后

这类患者多有胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，不易在胃肠道消化。发酵后可产生气体，使胀气加重，不利于肠道蠕动功能的恢复，从而导致患者病情加重，对患者身体是一种负担。

5.胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂肪酶的参与，喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，从而加重病情。

6、肾结石患者。

人睡觉后尿液会减少，但喝牛奶会使体内所含的尿液变稠，而牛奶中的钙含量很高，会造成体内结石，不利于患者病情的恢复和身体健康。

6山药牛奶搭配食谱山药百合牛奶做法:将山药去皮，切成小丁；百合去皮洗净备用。取一个砂锅，倒入鲜奶，煮开后加入百合和山药丁，一起煮3分钟左右。最后加入冰糖调味。

功效:可以给我们的身体补充足够的营养，达到营养均衡。