蔬菜沙拉的酱料怎么准备?

1,蛋黄,加糖打散。

2.将色拉油、白醋、鸡精、玉米淀粉倒入蛋黄液中。

3.用勺子搅拌均匀。

4.倒入锅中用文火煮,边煮边搅拌,以免糊底。

5.最后煮到变成糊状。