怎么炒冬瓜比较快？

食材:冬瓜500g？

辅料:油适量，盐适量，蒜苗适量，蒜适量。

步骤:

1，冬瓜去皮切片待用。

2.将蒜苗切成段，将大蒜捣碎备用。

3、油锅，爆炒，煸炒冬瓜

4.翻炒片刻，加盐调味。

5.加入蒜苗。

6.倒入酱油一起翻炒。

7.拿出来放在盘子里就可以上桌了。