怎么把很小的土豆做的好吃？
原料:黄土豆1磅，植物油。
调料:淮盐2茶匙左右。
工作方法
先把土豆煮到刚刚熟，筷子可以穿过；
第二，把土豆和大青菜一起切，拍平；
第三，随便做个图，不要太平；
4.锅内撒约1/2茶匙淮盐，中大火煎两面；
5.煎到两边金黄就可以了。蘸或者撒上自己喜欢的蘸料，都是极好的。
问题二:小土豆怎么做？吃20个小土豆。
梅干50克
50克肉末
适量的小米椒
葱适量
大蒜适量
小土豆配干菜肉末？的实践
梅干洗净后，浸泡两个小时以上。然后拧干水分备用。
将肉末放入碗中，加入料酒、糖、盐、葱花、胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻。
锅中倒入适量油，放入肉末翻炒。入味后加入小米椒和梅干菜，一起翻炒，倒入少许酱油，酱油半瓶盖，盐半勺(试试看梅干菜是不是咸的，不要盲目加盐)，糖一勺。放在一边待用。
小土豆洗净，放入蒸锅蒸10-15分钟(水烧开后的时间)直到可以碾碎，不要太烂。
冲洗和去皮，很快。
立即在清水下冲洗，就可以轻松去皮了。去皮备用。
取油锅，倒入比平时多的油，放入小土豆，压平(这样更好吃)，小火煎，把一面翻过来。
当小土豆四面都是这样的时候，香味很浓，哪怕是油炸的。
现在倒入上一步炒好的梅干菜肉末。一起翻炒，加点盐和酱油还有胡椒粉孜然粉。
撒上葱花，出锅，超级香，就在那里。
做好了~别以为我只吃了一点点…
技巧
如果干梅子炒的时候是咸的，以后加到土豆里就不用加盐了。你可以在路上尝尝味道。如果你选择小一点的，小土豆会更美味。
问题三:新挖的土豆很小。怎样吃它们才好吃？辣土豆
材料
小土豆250g，花椒面1汤匙，花椒面1茶匙，孜然1茶匙，糖半茶匙，鸡精少量，油1汤匙(15ml)，盐适量。
工作方法
1、将小土豆洗净，在开水中加入少许盐，将土豆放入开水中煮约15分钟至变软，用牙签穿过土豆。取出土豆，沥干水分备用。如果你觉得土豆太大，你可以把它们切成两半。
2、锅内放1汤匙油，将熟土豆炸至金黄色；
3.根据口味加入胡椒面、辣椒面、孜然、糖、鸡精，搅拌均匀。
问题4:小土豆怎么做酱油三层肉炖，不用盐。炖到小土豆的皮都皱了才好吃。酱一个小土豆的方法是1。选择小一点的，大小均匀，表皮光滑。洗干净(切记不要剥)。2.锅里多放点油。炒好后多放点酱油，再放土豆，尽量让每一个土豆都接触到油。3.加入大量的水，盖上土豆。然后根据个人口味加入瘦猪肉(大块的以免被煮)或牛肉。我推荐猪肉。然后适量放盐。也可以看看自己没肉。4.关于盐的量，如果想做咸菜，就多放点。喜欢辣味的可以放点辣椒。自由选择的顺序是。可以在炒锅的时候用，也可以加水后用。这时候可以多放点整辣椒，这样辣椒本身就很好吃。6.如果有地瓜干，放在里面煮，味道会更好。(就是不好买)最后强调一下，大火烧开后，要小火炖。时间越长越好。我一般炖2到3个小时。我看到过别人提到方法。虽然用高压锅之类的更快，但是味道完全不一样。超市里的食物更不能吃。一股酱油蒜味，土豆一点都不好吃！因为做起来比较麻烦，所以建议一次多做。然后放进冰箱，每次吃多少加热多少。(最好不要用微波炉。)红烧小土豆怎么炖？主料:主料:土豆辅料:五花肉、花椒、香菜调料:盐、酱油、糖、八角、酒糟、葱、姜、蒜？特殊色泽:清香柔和，口味独特。？练习:1，五花肉切厚片，小土豆洗净，辣椒切段，葱切段，姜蒜切大块；2.锅里放油，炒出八角，放入白糖，炒至白糖变色，放入五花肉、青椒、葱、姜、蒜，放入酒醅、酱油、适量水烧开；3.烧开后将小土豆和香菜放入砂锅中炖1小时。小土豆也可以:材料:洋葱(洋葱更好)、香菜、花椒、土豆(最好是整个小土豆)、芸豆、芹菜、酱油、花椒、大料、猪皮。做法:用一口比较大的铁锅，炒锅放油，将花椒、香菜、芹菜炒香，然后将其他材料全部放入锅中。也不要放盐，因为酱油本身就是咸的。一大锅菜快没汤的时候，勾一点淀粉就好了。
问题五:小土豆怎么做，怎么做好食材。
原材料:
荷兰土豆1.5磅
1个鸡蛋
调料:
适量的玉米淀粉
适量的面粉
五香粉1汤匙
黑胡椒粉1/2汤匙
2汤匙精盐
适量的植物油
工作方法
1、将小土豆洗净，过滤水；
第二，用松肉锤平的一面将土豆压平，但不要用力过猛，以免破坏整个土豆。如果不准备松肉锤，可以用更粗更重的刀拍；
3.打开鸡蛋，分离蛋黄，只用蛋清，然后逐渐加入玉米淀粉和一半量玉米淀粉的面粉，搅拌。加入适量的玉米粉和面粉，形成浓稠的糊状。如果面糊量不够，加几勺水，再加入面粉搅拌。总之淀粉的量要够所有土豆吃；
四、面糊里放小土豆，让全身都是糊；
5.然后放在小锅里炸。我选择小锅的原因是我不想用太多的油。锅里放的油刚好能盖住小土豆。慢火，时不时把土豆翻过来，煎到土豆表面金黄，捞起土豆滤油；
六、起锅，放精盐2大勺，五香粉1大勺，黑胡椒粉1/2大勺(其实比例没那么严格，根据个人喜好调整)，在锅里炒至闻到香味，放在小土豆上，即可食用。如果味道不够好，可以咬一口土豆，再蘸淮盐。
技巧
第一，如果土豆比较大，可以一分为二，然后压平炒；
第二，用文火煎，这样土豆也熟了；
第三，考虑蘸番茄汁不蘸淮盐；
第四，本品可作为零食、餐前小食及佐餐主菜。
问题6:小土豆怎么做，红烧小土豆怎么吃比较好？主料:主料:土豆辅料:五花肉、花椒、香菜调料:盐、酱油、糖、八角、酒糟、葱、姜、蒜？特殊色泽:清香柔和，口味独特。？练习:1，五花肉切厚片，小土豆洗净，辣椒切段，葱切段，姜蒜切大块；2.锅里放油，炒出八角，放入白糖，炒至白糖变色，放入五花肉、青椒、葱、姜、蒜，放入酒醅、酱油、适量水烧开；3.烧开后将小土豆和香菜放入砂锅中炖1小时。
问题7:如何让小土豆吃孜然小土豆？
1.小土豆洗净，沥干水分，加盐煮至七成熟(可以用牙签戳一下判断成熟度)。
2.取出土豆，在热锅里倒入植物油，慢慢煎土豆。
3.撒上孜然粉和鸡精，翻炒至熟，即可食用。
问题8:如何做好视频快乐土豆泥的吃法？
1.首先，将去皮的土豆切块，用清水浸泡，火腿肠切丁。
2.将土豆放入蒸锅，蒸十分钟，取出。
3.将玉米粒和四季豆放入蒸锅，蒸十分钟，取出。
4.将土豆压成泥状，加入火腿、青豆、玉米粒，挤入适量沙拉酱，再倒入少量牛奶，加入半勺盐，搅拌均匀，用模具压成心形，即可享用。
问题九:如何让土豆好吃吃土豆的六大误区如何让土豆好吃？
1，椰奶红薯糊
原料
2个土豆，1罐椰子汁，1汤匙炼乳。
工作方法
1)土豆洗净，切成大块，蒸至筷子能穿透为止。
2)去皮粉碎；将其放入食品加工机，然后加入不超过50%重量的椰子汁，将其打成精细的土豆泥。
3)加入一勺原味炼乳，拌匀。用装花器把土豆泥挤到盘子里，上桌。也可以做巧克力味和草莓味的土豆泥，只要换成相应口味的炼乳就可以了。
2、土豆五香饼
原料
白面粉、全麦面粉、土豆泥、胡萝卜丝、洋葱碎、洋葱丝、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、盐、山茶油或橄榄油。
工作方法
1)白面粉2份，全麦面粉1份，土豆泥粉1份。加水，搅拌到面糊中，制作软煎饼。
2)根据口味加入各种香辛料粉(半斤面粉做的糊可以加1茶匙，比例可以根据自己喜好调整)和少许盐。
3)锅里放少量油，撒上葱花和胡萝卜丝，然后倒入1汤匙面糊摊开。表面撒些葱丝和熟芝麻，底部凝固后翻面，两面熟了再吃。
3、香喷喷的烤薯片
原料
1土豆，1小勺茶籽油或橄榄油，适量盐、胡椒粉、花椒粉。
工作方法
1)将土豆切成半厘米厚的片；将花椒烤熟，碾碎，与盐和胡椒粉混合制成椒盐。
2)取一个平底锅，在锅底抹上少量油，在锅底排上薯片，盖上锅盖，慢烤十分钟左右。再翻一遍，烤五六分钟。当土豆又香又软时，轻轻取出，将盘子放大，撒上少许盐和胡椒粉，即可食用。
问题10:土豆怎么煮比较好吃？
1.将准备好的土豆洗净，去皮，切块。
2.锅中倒入油，将土豆炸至金黄色，取出控油。
3.将洋葱、生姜和大蒜炒香
4.将炸好的土豆块放入锅中，加入酱油、精盐、味精、白糖，煨透出锅。