糙米的几种吃法

1.黑芝麻蒸糙米

黑芝麻蒸糙米的制作材料:

材料:糙米1杯,黑芝麻2汤匙,水14杯,白糖适量。

特点:有助于消除宿便,体态轻盈又不失营养。

练习:

1.糙米洗净沥干水分。

2.锅中加入14杯水,烧开。加入糙米,搅拌。煮沸后,小火煮45分钟。加入黑芝麻,继续煮5分钟。加入白糖,煮熟。

2.海米蒸糙米

材料:干海苔1汤匙,小排骨240克,糙米1杯,盐2汤匙,胡椒粉适量。

特点:美化气血,提亮容颜,改善湿疹和皮肤病,增强防晒抵抗力。

练习:

1.糙米洗净,用清水浸泡2小时,沥干水分。

2.小排骨洗净,焯水,捞起;将干海藻浸泡在冷水中去除杂质。

3.将1,2的材料放入沸锅中,加入8杯水(电锅用量杯)煮粥,边煮边搅拌,避免烧焦。

4.待米粒糜烂,排骨熟了,加盐调味,关火,撒上胡椒粉即可食用。

饮食小贴士1、糙米富含人体各器官不可或缺的维生素B族。维生素能保持健康的肤色和肤色,对湿疹、脚气、皮炎也有疗效。维生素B族还能防止白发脱发,美发效果好。

2.维生素B能促进胃肠蠕动,增强消化吸收,防止胀气、腹痛、便秘,避免肥胖,强化神经系统,预防脚气。

3.虾皮蒸糙米

实践详细介绍了菜肴及其功效:补益气血的配方,一种优良的主食,和骨质疏松症的配方

原料:糙米100g,猪排(排骨)200g。

辅料:虾皮20g。

调料:盐2g,胡椒粉1g。

练习:

1.糙米洗净,用冷水浸泡2小时,沥干水分。

2.排骨洗净,焯水,沥干水分。

3.将虾浸泡在冷水中以去除杂质。

4.将糙米、排骨、虾皮放入烧开的锅中,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥。

5.中间多搅拌几次,避免烧焦。

6.待米粒变嫩,排骨熟后,加盐调味,然后关火。

7.撒上胡椒粉即可食用。

4.五豆补充蒸糙米

实践详细介绍了菜系及其功效:精品主食、儿童食谱、滋补食谱、营养不良食谱、益智食谱、健脑食谱。

原料:糙米100克。

辅料:黑豆50g,红豆50g,黄豆50g,眉豆50g,绿豆50g。

练习:

1.将五种豆子分别洗净。

2.黑豆和黄豆用清水浸泡约2小时,捞出沥干。

3.红豆、梅子豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干。

4.锅中倒入6碗水,放入沥干的豆子,将锅烧开,然后小火煮半小时左右。

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