醋泡花生煮好还是生花生好？ 不需要用醋煮花生。你可以在米醋里吃3.4天。感觉花生又肿又酸的时候可以吃。用醋泡花生可以软化血管，降低血脂。每天服用两到三次左右，每次服用10粒左右。如果胃感觉不舒服，酸，那就少吃，如果胃感觉酸，也可以。