酸辣汤推荐做法

西红柿、百叶帘、金针菇、胡萝卜、木耳、火腿、牛肉、鸡蛋、大蒜。

酱油、醋、盐、胡椒粉、水淀粉。

步骤:

1.西红柿去皮切碎，金针菇、胡萝卜、火腿黑木耳分别切丝，牛肉切片，用两勺酱油+两勺醋+一勺盐+适量胡椒粉调酱。

2.锅中倒入油，将蒜末放入油中翻炒，放入西红柿翻炒出汁，放入所有材料加水烧开。

3.加入调好的酱料，烧开，倒入打好的蛋液，最后用水淀粉勾芡。