椰子粉的功能和作用是什么？

椰子肉味甘、性平，入肺、胃经，有健脾和胃、杀虫、消除营养不良的功效；主治暑热、烦渴、吐泻、水肿、少尿；椰子汁味甘性温，有生津利水的作用。

其中所含的维生素E能保持女性的青春活力，丰富的锌能促进女孩的发育，镁能改善老年人的循环系统。发现经常饮用椰子粉还能平衡人体营养需求，增加人体营养摄入，增强人体免疫力。

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椰子真是个好东西。可以说椰子满满都是宝。椰子肉有许多必需的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素。椰子油在国外很受欢迎。它是一种来自椰子果肉的植物油，主要由饱和脂肪酸组成。煮饭的时候加一茶匙椰子油，然后把米饭放冰箱12小时再吃。

可以减少人体从大米中吸收的热量一半以上，椰子油外用还可以滋润皮肤；再说椰子水。椰子水清澈如水，还蛮甜的。清爽解渴，略带黏腻感。临床研究表明，椰子水具有促进肾脏血液循环、利尿消肿的作用。

百度百科-纯椰子粉

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