虾酱白菜炖豆腐

首先把豆腐切成块，把白菜掰断，从中间劈开。锅内倒入植物油，将油烧热，放入葱花和姜丝炒香。挖一勺虾酱，小火翻炒。加入洋葱和虾酱，均匀涂抹，然后加入处理过的大白菜、豆腐和水，盖上盖子。倒入少许水，小火炖10分钟。虾酱白菜炖豆腐做好了！