如何让韩式麻辣牛肉汤好吃，是韩式麻辣牛肉汤的常见做法。

牛肉250克

水1000毫升

5个黑胡椒

半个萝卜

50克干蕨菜

绿豆芽50g

鸡蛋1

半根葱

适量的青椒

牛肉粉适量

韩国辣椒酱1汤匙。

风味

大蒜1茶匙

姜1茶匙

芝麻油1茶匙

2汤匙酱油

辣椒油1汤匙(增加辣味和香气)

2汤匙韩国辣椒粉(视个人对辣的耐受力而定)

步骤1

牛肉用清水浸泡1小时。牛肉加入黑胡椒和白萝卜煮1.5小时-2小时。汤留着吧。

第二步

牛肉沿着纹理切丝，用姜末、蒜末、酱油和辣椒粉腌制。

第三步

将干蕨菜浸泡2小时，洗净，剪短备用。将绿豆芽的根部掐掉，洗净备用。大葱斜切，青椒斜切。

第四步

取适量水煮牛肉汤，加入蕨菜、绿豆芽、大葱、青椒、香油、韩式辣酱。

第五步

烧开，将所有材料煮至八成熟，然后加入牛肉丝，继续煮5分钟。

第六步

调味后，打入一个鸡蛋，关火。

第七步

牛肉粉就是这个，谁也不能用一勺鸡精代替。