一日三餐如何吃得健康养胃？

早餐吃粥对身体好，可以搭配杂粮蔬菜。中医认为，粥能生津、滋阴、补虚、健脾胃。粥煮好后，表面会浮上一层油膏之类的物质，俗称粥油，是粥的精华。味道甘平，有补中、健脾和胃的作用。是肠胃不适人群的首选食品，长期食用可缓解胃病。同样的，在吃饭的时候也很管用。早餐也可以选择喝豆浆或者牛奶。豆浆或牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等，可以满足人体的营养需求。

中午喝什么？

中午是喝汤的最佳时间。午饭前喝汤不仅能起到保健作用，还能使胃里的食物更充分地紧贴胃壁，保护胃，使其在生病时有饱腹感，从而降低食欲，有助于肥胖者减肥保健。

晚上喝什么？

晚上睡觉前可以加点汤，比如牛奶，蜂蜜水。中医认为，牛奶具有补虚、健脾补肾、生津止渴、润肠通便、清热通便的作用。睡前一小时左右喝一杯牛奶，不仅可以补充营养，还可以提高睡眠质量，尤其是对于醒后不易入睡的人。晚上喝蜂蜜可以让你感觉到美丽。它的营养成分能被你的身体快速吸收，滋养肠胃，补充各种微量元素，增进健康，有效预防便秘。喝蜂蜜水有很多作用，抗菌，消炎，促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力。

养胃粥推荐

一、山药粥

制作材料

材料:粳米100g，薏米75g。

辅料:山药(干)50克，菱角25克，大枣(干)10克。

调料:白糖20g。

生产方法

1.糯米、薏米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出沥干。

2.荸荠和山药去皮，洗净，分别捣成粉末。

3.红枣去核，洗净备用。

4.将薏苡仁、糯米放入锅中，加入适量冷水，大火煮至米粒开花。

5.将红枣放入锅中，转小火煮粥。

6.糯米软烂时，边搅拌边往锅里撒山药粉，煮20分钟左右。

7.将荸荠粉和糖搅拌入锅中，即可食用。

二、枸杞粥

枸杞30克，粳米100克。

加入适量的水，煮成粥。

功效:具有滋补肝肾、明目补虚的作用。适用于视力模糊、腰酸腿软的中老年人。

黑芝麻粥

黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量。

加入适量的水，煮成粥。

功效:具有润肠通便、益五脏、强筋骨的作用。适用于瘫痪、大便干燥、病后体虚、记忆力减退。