方便面拌面的神仙吃法
大家都吃过泡面。作为一种即食产品,确实给我们带来了很多便利。当我们工作忙或者不想做饭的时候,煮一包方便面又快又好吃。记得小时候,一袋华丰三鲜方便面可以让孩子贪吃一整天。
现在的方便面种类繁多,各种口味都有。大家都在不断创新泡面的吃法。除了泡面,还有数不清的“神仙吃法”。最近网上有一款雪碧方便面,刷爆了朋友圈。
我第一次看到这种做法的时候,其实一点都不想尝试,因为我一直觉得这有点“黑暗料理”的味道。雪碧和辣椒会碰撞出怎样的味道?想想很奇怪,但这种做法在网上太火了。很多朋友试过之后,都说不错。都说“好奇害死猫”,我们一定要试一试,看看是什么样的。
雪碧方便面
主料:方便面、雪碧、老干妈、大蒜、青椒、红椒、香菜、小葱。
第一步:首先我们把大蒜切成蒜末,红椒青椒切成圈,香菜切成段,小葱切成葱花。
第二步:将剁碎的蒜蓉辣椒放入碗中,加入一勺白芝麻和一勺花椒面,然后泼上热油,刺激出香味。搅拌均匀后,我们开始调味。
第三步:加入一勺酱油,一勺香醋,一勺老干妈。然后我们倒入适量的雪碧,也就是今天的灵魂汁,搅拌均匀备用。
第三步:水烧开后将方便面放入锅中,煮至1989成熟。如果太软,味道就不会太浓。面条煮熟后,取出放入冷水中浸泡一会儿。
第四步,沥干水分,然后倒入调好的汁液,撒上葱花和香菜。
这个网上名人雪碧面做好了,光看颜色就特别开胃。面条很浓,汁也很诱人。我们来搅拌均匀,尝一尝,看看是不是这么好吃。哇!这个味道太酷了,太棒了,麻辣适中,甜甜的,味道很独特。我强烈建议你尝试一下。
如果你还是接受不了这么新奇的泡面吃法,也可以试试油炸泡面,味道更传统,也适合中国人的口味。
炒方便面并不难。可以选择自己喜欢的配菜。香菇、火腿、蔬菜、鸡蛋是炒制方便面的标准食材。有条件的话可以加几只大虾。
先将方便面煮至六成熟左右,捞出凉水,然后将油倒入锅中,将香菇、火腿炒香,再放入沥干的方便面,加入蚝油、盐、鸡精、酱油、老干妈,翻炒均匀,最后放入蔬菜,翻炒至生,然后出锅。上菜前,把事先煎好的鸡蛋铺好。