不饱和脂肪酸有什么作用? 不饱和脂肪酸:玉米油、大豆油、红花油中含有较高的不饱和脂肪酸,能抑制小肠对脂类的吸收,降低胆固醇。药用亚油酸丸(每丸含不饱和脂肪酸60 mg),每次5丸,每日3次。饭后服用可以减少肠胃反应。商业产品有利于寿宁、血脂平、新麦乐。因此,必须高度重视“三高”疾病的防治,将饮食、体重、血糖、血压、血脂控制在合理、科学的水平。