豌豆和豌豆的关系

一.形状

荷兰豆是一种从国外进口的豆类。它的形状又长又有点扁。

豌豆是一种短而饱满的豆类。

第二，营养价值

荷兰豆和豆芽含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，清肠。

豌豆又甜又平。豌豆荚和豆芽的嫩叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌作用。豌豆含有酸、赤霉素和植物凝血素，具有抗菌消炎作用，增强新陈代谢。

荷兰豆对增强人体新陈代谢有非常重要的作用，营养价值高，味道鲜美，具有延缓衰老、美容保健的作用。