如何选择菜单封面和封底设计
菜单的封面和封底是菜单的“门面”,它的设计如何影响菜单整体的效果,所以在设计封底和封底时要注意以下四点要求:(1)菜单的封底代表了餐厅的形象。所以菜单一定要体现餐厅管理的特点,餐厅的风格,餐厅的档次。(2)菜单封面的颜色应与餐厅内部环境的颜色相协调,使餐厅内部环境的颜色更加和谐,这样当顾客在餐厅点餐时,菜单可以作为餐厅的装饰品。(3)菜单封面上必须设计餐厅名称,要有特色。笔画要简单,易读易记,一方面可以增加餐厅的知名度,另一方面可以树立餐厅的形象。(4)菜单封底应印有餐厅的地址、电话、营业时间等经营信息。这样,我们可以借此机会向客户推销。