燕窝和什么炖菜最适合孕妇吃？

孕妇孕期适量吃燕窝，有保胎补胎的作用。一般在准备怀孕前，以及刚怀孕后的前三个月，每天早晚各吃一次燕窝即可，每次食用量一般在3至5克左右(干燕窝)。孕中期以后可以每天吃一次，孕晚期以后因为胎儿发育快，营养需求增加，可以每天吃一两次。一般清晨空腹吃比较好，或者晚上睡前吃比较好。

燕窝是一种天然滋补品，富含燕窝酸，还含有多种氨基酸和微量元素。孕妇吃燕窝对身体和胎儿发育都有很好的作用。

孕妇可在充分浸泡燕窝后放入3-4枚红枣，然后用清水文火炖约1小时，出锅时再加入适量牛奶，这样炖出来的燕窝营养丰富。另外，建议孕妇早晚空腹吃燕窝，这样吸收效果会更好。