如何用米饭做鸡翅？

鸡翅饭是源于台湾省的小吃，也叫油饭，以烧烤的形式赢得了很多吃货的青睐。今天藜专辑也和大家分享一款鸡翅饭，做法略有不同，味道一样美。

鸡翅去骨后，烹饪前放入炒饭中，外面是嫩鸡肉，里面是金黄的炒饭。

练习:

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2.鸡翅去骨后用奥尔良粉腌制(包装袋上有说明)。一般可以腌制2个小时，会更美味。

3.炒饭:加入自己喜欢的食材。建议加入干香菇、大米、盐，用油耗炒一下备用；

4.饭炒好后晾凉(主要怕烫手)入鸡翅。加满9分(太满会爆)；

5.将土豆、红薯、紫薯切块，放入蒸锅蒸熟。

6.把塞了米饭的鸡翅均匀的放在烤盘上(提前铺好锡纸)，鸡翅表面刷一层酱料(拌上蜂蜜和油食用)，帮助锁住水分。烤箱调到230，烤15分钟，然后翻面，烤10分钟。

6.土豆蒸熟后，加入少量盐和沙拉酱磨成泥，揉成土豆泥(也可以加入腊肉)；黄瓜切片备用；

7.把鸡翅和米饭、土豆泥、红薯、紫薯、炒饭放在一起。如果怕吃不饱，可以加半个煮鸡蛋。真的是美味健康的轻食！