白萝卜炖，怎么炖，营养怎么样？

萝卜炖肉是用白萝卜和猪肉做的家常菜。白萝卜有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰、预防感冒的作用。

猪肉，白萝卜，酱油，八角，酱油，生姜，玉米，糖，葱花，等等。

工作方法

1.猪肉和白萝卜洗净切块备用。

2.将猪肉放入砂锅中加水，与姜片、酱油和八角一起煮。

3.转中火，放入萝卜块，加少许糖，酱油，煮15分钟，撒上葱花。

营养价值

白萝卜有促进消化、增进食欲、加速胃肠蠕动、止咳化痰、预防感冒的作用。但白萝卜不适合脾胃虚弱的人；还有，服用人参补药时忌吃白萝卜，否则会影响疗效。