如何看待章丘铁锅的火爆？

前段时间，《舌尖上的中国3》在期待已久的赛事中与我们见面。和节目一起出现的还有一种炊具——章丘铁锅。根据片中师傅的介绍，这种铁锅需要三万六千锤的敲打才能形成煮饭不糊锅的特点。正是因为这种苦心，很多人认为这就是现在人所缺乏的工匠精神。

因为舌尖上的章丘铁锅3走红，经过近一个月的追捧，市场日趋理性，热度下降。此时网络中也有不少质疑:“原价几百的章丘铁锅，居然在网上暴涨，缺货。这是喜是悲？”

有网友说:“章丘铁锅的流行是现代工业的耻辱；是低效率的代表，墨守成规，不思创新……”当章丘铁锅已经因为工匠精神得到了极大的肯定，为什么还有人要喷章丘铁锅的知名度？对此，网友们展开了热烈的讨论。在喷章丘炒锅的时候，网友会随便放三个批次的舌尖:这明明是舌尖上的电商，舌尖上的广告...与前两季完全不同的《舌尖3》从第一集开始就被网友放上了火，并对其突然的风格转变表示了极大的不满。

章丘铁锅正好成了这种不满的发泄窗口。从质疑铁锅的价格，到质疑技术的真实性，有网友说“一个工人敲锅，旁边另一个人拿着计数器，打到三万六锤子就停了……”更多的人误以为章丘铁锅一定是交了广告费才上舌尖的。

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