如何用烤箱做烧烤？用烤箱做烧烤的技巧。

1，食材:1土豆，金针菇，火锅丸子，五花肉，羊肉卷，香菇，2根火腿肠，生菜。

2.提前准备好要烤的菜。火锅丸子容易做，不需要提前做熟。用烤箱烤馒头片或者千层饼都很好吃。

3、调制酱料:蒜末两勺，孜然两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，辣椒面两勺，芝麻两勺。从锅里热一些热油，浇在事先准备好的调料上。这个时候已经能闻到香味了。倒入热油后，将酱汁搅拌均匀，再加入蚝油和酱油，酱汁就完成了。

4.烤盘放锡纸，刷点油，放好的食物。

5.将调好的酱料刷在食材上，刷均匀。

6.放入烤箱，200度烤20分钟。