洋葱煎蛋卷怎么做?如何做洋葱煎蛋卷 1,食材:洋葱半个,鸡蛋4个,盐适量。2、切洋葱,切成小方块就可以了!3.将洋葱放入容器中,加入鸡蛋搅拌,加入适量的盐。4.把锅里的油加热。油热后,倒入洋葱和鸡蛋,炸至金黄色,用铲子铲成碎片,然后翻面。