如何做好肉末海苔冬瓜的食用

冬瓜窠

虾皮

猪肉馅

洋葱、生姜和大蒜

盐、糖、料酒、鸡精、淀粉

酱油

海米肉末蒸冬瓜？

干燥的海藻在水中是柔软的。

肉馅中加入盐、糖、鸡精、酱油、淀粉，腌制片刻。

找个深菜。

冬瓜去皮切片，铺在盘子里。

炒锅放油，放入葱、姜、蒜，炒香。

将腌制好的肉翻炒变色。

将炒好的虾皮和肉馅浇在冬瓜上。在蒸锅里蒸。

打开盖子，用筷子戳瓜，直到感觉软烂为止。

煮好后倒点酱油或者蒸鱼加酱油。