为什么总有人用中草药泡茶？
一味三七中药道道
中医的历史价值是不可磨灭的。
被誉为“参中之王”的三七，被李时珍誉为“黄金不换”，甚至有人称之为“南神草”。有2000多种中药，如三七，在不同的领域发挥着各自的作用。它们在历史上对生育、健康、衰老、疾病等人类生命现象的进程做出了贡献，在提高人类生活质量、延长人类寿命、防治慢性病和老年病等方面也发挥了重要的现实作用。
目前，各种病因不明、疗效不佳的疑难杂症和死亡率高的疾病如心脑血管疾病、糖尿病、癌症、肾病综合征、慢性阻塞性肺疾病等疾病已显示出中医药独特的疗效和显著的优势。许多中草药的疗效不仅经受住了长期医学实践的考验，而且得到了现代科研院所的证实，可见中草药的历史地位和价值是不可磨灭的，是消极的。
“三分毒为药”的道理
这是什么？
《内经》中说“毒攻邪”，药物已有定义。药物进入体内，能祛邪，就是利用了它所谓的毒性。中药的毒性，广义上是指所有中药的作用或偏向；狭义上是指中药对机体的损害，扰乱或破坏机体正常的生理功能，使机体发生病变，甚至危及生命的毒副作用。
研究表明，三七可改善肝脏微循环，保护血肝交换功能，减少肝细胞坏死，促进肝细胞修复、再生和抗纤维化。
“真是三分毒。”
“毒”从何而来？
这里说的中医之毒，不是现代的毒药之毒，而是药物的偏颇。比如大黄、黄连、板蓝根等药材性寒，能治疗发热、上火，有清热泻火的功效，所以可以称为寒，但如果误用来治疗寒性疾病，就更厉害了，可以称之为寒毒。人参、鹿茸、黄芪、冬虫夏草等药材性温而强，可治虚证、寒证，有温散寒之效，故可称为热补，但若误用治实证、火证，则可称为火毒。
所以，从广义上讲，中医所谓的药三分毒，本质上并不是贬义，而是指作为一种药物偏见，保健品也不例外。反之，如果没有偏见(即所谓无毒)，就不是中医。因此，药物质量的关键是正确应用和药物与症状的一致性。
“真是三分毒”来自于
剂量或方法错误
中药中毒多因剂量或方法错误，如砒霜、胆矾、马钱子、附子等毒性药物，剂量过大或时间过长均可导致中毒；但是，如果使用得当，有毒的药物也可以用来治疗疾病。比如砒霜有剧毒，但却是治疗寒痰哮喘、梅毒、痔疮、癣疮的良药。我国最早的本草专著《神农本草经》明确提出:“不要用那些互相对立的。如果有毒，合适的话，可以用来自相残杀。”中药是将多种药材混合在一起用水煎服，各种药材相辅相成。所以不是“三分毒”。
“真是三分毒”来自于
土壤重金属污染
中药质量直接影响患者的用药安全和疗效，其中重金属是中药的重要污染物之一，重金属超标问题越来越受到人们的关注。当人们饮用或食用被重金属污染的药物时，体内重金属含量过高，会导致各种疾病。因此，无论是国内还是国际，都严格控制重金属污染，防止“毒”的产生。
在长期探索急性脑梗死康复方法的过程中，中药三七显示出良好的疗效，医学界也逐渐将其用于治疗急性脑梗死。三七总皂苷是从中药三七的根中提取的有效活性物质，主要含有三七总皂苷、黄酮类、蛋白质和非蛋白质氨基酸、多糖等成分，具有控制血栓形成、抑制血小板聚集、增加脑血流量、改善微循环、降低血液粘度、扩张外周血管、降低血压等作用。
在一项治疗急性脑梗塞的临床实验中，三七的良好疗效也得到了证实。将68例急性脑梗死患者随机分为两组，每组34例，分别进行研究。
原则上，急性脑梗死发生时，缺血中央区血流趋于停滞，三磷酸腺苷迅速消耗。缺血半暗带血流量减少，局部组织功能低下，但仍是可逆的。因此，迅速增加局部血流量，改善能量代谢，有助于促进功能恢复。三七总皂苷可以保护心肌，增加冠状动脉血流量，加快血流速度，正好应对急性脑梗塞的突发症状。因此，临床实验和医学原理都证实了三七治疗急性脑梗死的疗效。
正确对待中草药的毒性
中医的价值不可否认。
王国强曾在公开场合说过“中医可能被中医毁掉”。中药的质量和可持续资源将对中药的发展产生影响。中药是天然的，由动物、植物和矿物质组成，可以治病，也可以杀人。但是，天然不代表无毒。中药材作为一种特殊的经济作物，对生态环境具有严格的真实性和选择性，环境质量直接影响中药材的质量。环境恶化、气候异常、空气污染、土壤污染、水污染等造成了药材重金属含量超标、农药残留、种质品质差等问题。
要正确认识中草药，正确使用，趋利避害。同时也存在剂量、疗程、禁忌症等问题。过量，疗程过长，违反禁忌症，必然会产生毒副作用和不良反应，这是医学常识问题。合理使用中药是安全的，中药的安全性和有效性毋庸置疑。首先，中药的应用要注意剂量；其次，要“中途停病”；最后，要做到医证一致。
只要我们正确认识和对待中药的毒性，合理使用，中药这一中国瑰宝一定会在世界医学事业中不断发光，为人类健康做出贡献。
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